Gasthaus zum Eichbaum in Mundingen
's "Bierhiesli"
Liebe Gäste,
wir begrüßen Sie herzlich im Gasthaus zum Eichbaum. Bei uns auch „Bierhiesli“ genannt!
Nach 150 Jahren im Eigentum der Familien Schaffhauser/ Busam starten wir seit 1. März 2026 neu und wollen Traditionen bewahren, aber auch Platz für „Neues“ schaffen.
Wie heißt es so schön: „Der Gast ist König“
Uns liegen aber nicht nur unsere Gäste am Herzen und wollen freundlich, respekt- und würdevoll behandelt werden, sondern auch unsere Mitarbeiter.
Es wäre schön, wenn wir uns alle auf der gleichen Ebene begegnen.
Wir freuen uns auf gemeinsame Stunden bei uns im „Bierhiesli“!
Martina Würstlin & Team
Unsere Schließzeiten 2026 / 2027
Betriebsferien
14.09.2026 – 29.09.2026
Ab 30.09.2026 sind wir wieder für Sie da.
Weihnachten & Jahreswechsel
- 24.12.2026 – 27.12.2026: Geschlossen
- 30.12.2026: Ab 17:00 Uhr geöffnet
- 31.12.2026: Ab 10:00 Uhr geöffnet
Traditionelles Brezelwürfeln
Abends geschlossen.
Betriebsferien
01.01.2027 – 12.01.2027
Ab 13.01.2027 sind wir wieder für Sie da.
Unsere Karte
Wir bieten traditionelle, frische, regionale und saisonale Küche in einem gut bürgerlichen und familiären Ambiente.
Seit 1879 steht das „Gasthaus zum Eichbaum“ für gelebte Tradition. Als eine der ersten Gaststätten mit eigenem Bierausschank wurde das Haus im Dorf zum „Bierhiesli“.
Speisekarte
Kontakt
Telefon:
07641 / 8102
E-Mail:
kontakt(at)gasthaus-eichbaum(dot)de
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